Sambal cabe hijau padang. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Cara bikin sambal balado hijau khas masakan padang cukup mudah, yuk mulai mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan, seperti cabe Bahan sambal balado.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sambal cabe hijau padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal cabe hijau padang!
Bahan Sambal cabe hijau padang
- Siapkan 15 bh Cabe Hijau Besar.
- Dibutuhkan 15 bh Cabe Rawit Hijau.
- Siapkan 6 bh Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 bh Bawang Putih.
- Gunakan 5 bh Tomat Hijau Kecil.
- Diperlukan 1 Lembar Daun Jeruk/bisa skip.
- Diperlukan Secukupnya Teri Goreng.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Diperlukan Secukupnya Royko Ayam.
- Diperlukan Secukupnya Minyak Makan.
Bagi maniak pedas, maka dapat ditambahkan dengan. Sambal hijau khas Padang adalah sambal berwarna hijau dan bertekstur kasar dengan cita. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables.
Cara membuat Sambal cabe hijau padang
- Panaskan air letakkan garam tunggu hingga mendidih, lalu letakkan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan tomat. Masak hingga layu lalu angkatdan tiriskan. Lalu ulek kasar, bersama bawang putih..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu, letakkan daun jeruk, garam, gula dan royko.Test rasa.
- Lalu angkat, tunggu dingin baru taburi ikan teri agar tetap garing..
Sambal hijau Padang ini selain cocok untuk digunakan dalam bumbu kuliner makanan asal Padang yang sebagian besar kuahnya bersantan. Sambal hijau khas Padang adalah sambal berwarna hijau dan bertekstur kasar dengan cita rasa yang unik, cara membuat sambal Padang Cabai Ijo ini tidak terlalu sulit. Sambal Padang cabe hijau ini menyajikan rasa khas asam manis yang lezat dari campuran tomat dengan cabe pedasnya. Sambal Padang cabe hijau ini menyajikan rasa khas asam manis yang lezat dari campuran tomat dengan cabe pedasnya. Sambal hijau Padang ini selain cocok untuk digunakan dalam bumbu kuliner makanan asal Padang yang sebagian besar kuahnya bersantan.
