Resep: Ayam Lado Mudo yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Ayam Lado Mudo Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Kawan-kawan dapat memasak Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Lado Mudo yuk!

Bahan Ayam Lado Mudo

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Gunakan 3 cm jahe.
  4. Gunakan 4 cm lengkuas memarkan.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Gunakan 250 gr cabe hijau.
  7. Dibutuhkan 10 bawang merah.
  8. Siapkan 3 bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 5 daun jeruk.
  11. Diperlukan 3 daun salam.
  12. Diperlukan 3 batang serai, memarkan.
  13. Diperlukan 3 biji kapulaga.
  14. Diperlukan 400 ml santan.
  15. Siapkan secukupnya garam.

Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.

Langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo

  1. Bersihkan ayam, haluskan bawang putih dan jahe, lumurkan ke ayam sambil diremas2 sedikit. Tambahkan lengkuas yg dimemarkan. Ungkep dg api kecil. Tdk usah tambah air lg ya, nanti ayam yg diungkep akan mengeluarkan air sendiri..
  2. Haluskan bumbu(cabe hijau, bawang merah,bawang putih) tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam. Aduk rata..
  3. Tambahkan santan,kapulaga,ketumbar,garam secukupnya. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut..
  4. Siap disajikan.

Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.