Cara Membuat Ayam Lado Mudo yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Ayam Lado Mudo Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Kamu dapat menghidangkan Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Lado Mudo yuk!

Bahan Ayam Lado Mudo

  1. Diperlukan 10 potong ayam.
  2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 1/2 sdm garam.
  4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  5. Diperlukan 100 gr cabe kriting hijau.
  6. Sediakan 35 gr cabe rawit hijau (sesuai selera).
  7. Siapkan 10 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  11. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
  12. Diperlukan 4 butir kemiri.
  13. Diperlukan Bumbu cemplung.
  14. Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
  15. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 batang serai digeprek.
  17. Siapkan 1 lembar daun kunyit ikat simpul.
  18. Diperlukan 2 buah asam kandis (me : 1 buah asam gelugur krn keabisan).
  19. Siapkan secukupnya Garam gula dan kaldu jamur.

Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo

  1. Siapin bahan2 dulu mommies trus blender halus bumbu2 kecuali cabe2an. Cabe2an juga diblender tapi jgn halus2 banget gitu. Cuci bersih ayam kasih peresan jeruk nipis sama garam remas2 sampai keset cuci lagi deh..trussss ayo mulai kita eksekusi 😚.
  2. Panaskan wajan kasih sekitar 3 sdm minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu2 dan cabe2an yang sudah diblender sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 cemplung.
  3. Lanjutkan menumis sampai bumbu2 matang, lalu masukkan ayam ke dalam wajan aduk2 sebentar, kemudian masukkan 500 ml air lalu berikan bumbu2 garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera (kalo mau yg padang banget sih ngga digulain moms..atau sedikit aja gulanya) lanjutkan memasak sampai ayam empuk dan air menyusut. Setelah kuah menyusut, koreksi rasa kembali, setelah kuah tersisa sedikit (nyemek2) matikan api..ayam lado mudo pun siap dihidangkan.

Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.