Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong). Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan.
Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Baca Juga: Pantas Jadi Primadona di Nasi Padang, Ternyata Daun Singkong Bisa Jadi Obat Alami Penyakit. Gayanya sungguh sangat menantang dan bikin baperan. Kalian dapat memasak Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong) yuk!
Bahan-bahan Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong)
- Siapkan 6 pcs ayam paha atas bawah tanpa kulit.
- Gunakan 1 liter air kelapa.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1-2 bungkus kale.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 10 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 kemiri.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Dibutuhkan Bumbu alas wajan.
- Sediakan 15 daun salam.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk, sobek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, iris.
- Dibutuhkan Bumbu cabe ijo.
- Dibutuhkan 1 genggam cabe ijo (finger chilies).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget.
Langkah-langkah memasak Bikin sendiri di UK, Ayam pop ala restoran padang dengan cabe ijo dan kale (pengganti daun singkong)
- Siapkan bahan sesuai instruksi. Ayam direbus sebentar di air mendidih buang airnya. tiriskan.
- Tata daun salam, daun jeruk, lengkuas iris dan serai di bagian dasar wajan. Tata ayam di atasnya baru tuang air kelapa. Rebus sekitar 30 menit. Angkat, tiriskan sampai air ngga ada. Sisa kuah, masukkan kale yang uda kita cuci, rebus sampai lunak sekitar 5-6 menit. Angkat kale nya. Sisihkan.
- Siapkan wajan lalu tuang minyak tunggu sampai panas (jangan sampai berasap), masukkan ayam lalu goreng 10 detik, angkat..
- Blender semua bahan cabe lalu tumis dengan sedikit minyak bekas goreng ayam. Kasih garam dan gula. Cicipi rasa..
- Sajikan ayam pop, kale dan cabe ijo. Mantap pisan!.
Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau. Resep masakan Padang, sebenarnya sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Apalagi jika kamu memiliki bumbu dan rempah-rempah yang lengkap. Pasalnya, untuk membuat resep masakan Padang, harus memerlukan banyak rempah, dari rempah yang mudah ditemukan, hingga rempah. Ternyata dangdut dan saweran di luar lebih parah. wahyu heri purwanto purwanto.