Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤.
Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang.
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau!
Bahan Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
- Siapkan 🍗Bahan ayam goreng:.
- Gunakan 1/2 ekor ayam ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan 🍗Bahan Sambel Lado Ijo:.
- Dibutuhkan 2 genggam cabe hijau keriting (25 buah).
- Sediakan 1 buah lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu ayam (bisa diskip).
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang.
Cara membuat Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
- Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit...kemudian cuci kembali....tiriskan.
- Haluskan bawang putih, jahe, dan garam...
- Lumuri Ayam dengan bumbu halus....diamkan selama kurang lebih 20 menit..
- Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau... Haluskan cabe hijau dengan garam... beri air perasan jeruk lemon/nipis....tidak perlu sampai halus...sisihkan.
- Bawang merah diiris tipis-tipis...sisihkan.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan.
- Di samping foto bahan utama sudah siap.
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi....
- Masukan cabe hijaunya....gula pasir dan kaldu ayam...goreng sampai matang....koreksi rasa.
- Baru masukan ayam goreng....campur rata...matikan api....
- Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom....nyam...nyam....duuuhhh....jd 2 piring mamamnya 😁🙊.
- Resep tumis toge dan ulukuteuk oncom udah pernah tayang ya di Cookpad....cari di kumpulan resep-resep saya sebelumnya di aplikasi cookpad ya...scroll aja ke bawah....😍.
Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Gulai bebek muda/atau itik muda yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau pedas. menu andalan Rumah Makan Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok, Bukittinggi, Sumatera Barat. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
