Resep: Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo). Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: http. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.

Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Kalian dapat menghidangkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo)!

Bahan-bahan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo)

  1. Sediakan 1/2 kg ayam (sy pakai sayap).
  2. Siapkan 1 ons cabe ijo.
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 1 btg serai.
  5. Diperlukan 3 siung bawang puti.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 sdt trasi goreng/bakar.
  8. Sediakan 2 buah belimbing wuluh / tomat ijo.
  9. Diperlukan Gula garam.
  10. Gunakan Air kaldu 1 gelas (boleh air biasa, kaldu bubuk optional).
  11. Dibutuhkan 10 sdm minyak goreng ( memang pakai banyak agar tdk gosong?.

Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya! Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini 🙂 kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau silahkan jajal sendiri ke Jl. Nah, sama mudahnya kan dengan sambal lado mudo atau sambal ijo.

Cara memasak Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo)

  1. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, belimbing/tomat sampai matang empuk.
  2. Lalu uleg kasar dan tambahkan gula, garam, terasi lalu tes rasa.
  3. Rebus ayam secara terpisah sampai matang, buang airnya kl ayam potong dan pakai kaldunya kl ayam kampung. Lalu goreng ayam setengah matang.
  4. Lalu panaskan minyak goreng sambal dan tambahkan daun jeruk serta serai masak sambil di aduk sampai sambal jd ijo tua lalu siram air dan masukkan ayam lalu masak sampai air habis dan siaaap dinikmati dengan nasi panas..

Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan ayam geprek. Selanjutnya, masih ada lagi jenis sambal padang selanjutnya. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita untuk menghadirkan variasi rasa Resep Membuat Sambal Ijo Padang.