Ayam lado Mudo #alaNakKairo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau).
Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak.
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam lado Mudo #alaNakKairo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam lado Mudo #alaNakKairo!
Bahan-bahan Ayam lado Mudo #alaNakKairo
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 5 buah cabe hijau.
- Dibutuhkan 1 buah bawang merah ukuran menengah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sendok makan jahe bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh lengkuas bubuk.
- Diperlukan 2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2,5 gelas air.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Cara membuat Ayam lado Mudo #alaNakKairo
- Iris2 tipis 1 buah bawang merah yg menengah, dan cincang 2 siung bawang putih sisihkan. Sisa bawang semua diblender halus dg cabe.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yg diiris sampai kecoklatan lalu bawang putih kemudian masukkan cabe yg sudah dihaluskan.
- Tambahkan bubuk lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun kunyit, daun jeruk.
- Masukkan ayam lalu aduk rata, ungkep dg api sedang.
- Masukkan air, aduk rata, tutup wajan dan masak sampai air menyusut dan ayam benar2 matang, tambahkan garam.
- Kali ini masak porsi jumbo😅, biar ga masak buat beberapa hari kedepan😁 oh ya..yg ini cabe hijaunya yg lebih pekat warnanya..di suq lg banyak2 nya biasanya jarang...
- Cantikan mana sama yg diatas?😄.
- Numpang save foto 😁.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
