Ayam lado mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau).
Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak.
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam lado mudo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam lado mudo!
Bahan-bahan Ayam lado mudo
- Gunakan 8 potong ayam.
- Diperlukan 1 ons cabe hijau.
- Sediakan 1/4 ons cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah tomat hijau.
- Sediakan 2 batang sereh di geprek.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 butir kapulaga kupas kulitnya.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 5 keping asam kandis.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, daun salam dan daun jeruk masing2 2 lembar.
- Siapkan 350 ml Air putih.
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Cara membuat Ayam lado mudo
- Blender semua bumbu kecuali kayu manis, sereh dan dedaunannya.
- Setelah halus tumis sampai harum, lalu masukkan sereh, dedaunan, kayu manis dan asam kandis.. Beri air.
- Masukkan ayam.. Masak sampai kuah mnyusut dan ayam matang..
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
