Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Kalian dapat membuat Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Lado Mudo yuk!
Bahan Ayam Lado Mudo
- Sediakan 1 kg ayam.
- Diperlukan Bumbu ungkep (me, dihaluskan) :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 4 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 250 gr cabe hijau.
- Diperlukan 10 siung bawang merah (me, 8).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (me, 5).
- Siapkan Daun-daunan :.
- Gunakan 3 batang serai geprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 butir kapulaga (me, 2 butir).
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
- Gunakan 400 ml santan (me, santan sedang 500ml).
- Siapkan Secukupnya garam.
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Cara membuat Ayam Lado Mudo
- Cuci bersih ayam lalu diungkep dengan bumbu ungkep.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah diungkep.
- Masukkan santan, kapulaga,ketumbar dan garam, test rasa.
- Masak hingga kuah menyusut (me, masih agak banyak kuahnya). Siap dihidangkan 👌.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.