Telur Dadar Padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Kalian dapat memasak Telur Dadar Padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Dadar Padang yuk!
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Siapkan Putih telur dari ±6-7 telur ayam /4 butir telur utuh.
- Sediakan 2 batang daun bawang/Muncang potong2.
- Siapkan 3 helai daun seledri potong2.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 kaldu jamur UK.3 gr/ kaldu penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 potong ayam ungkep suir2 cincang kasar.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Minyak goreng agak banyak..
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Cara memasak Telur Dadar Padang
- Dalam wadah campur irisan daun Muncang,sledri,lada bubuk,garam,kaldu jamur,aduk rata masukan putih telur dan ayam cincang,aduk rata.
- Masukan tepung beras,aduk lagi tambahkan 3 sdm minyak goreng dlm adonan agar telur matang merata sampai kedlm,lalu goreng telur dgn teflon dgn minyak agak byk,balik jika perlu,masak sampai matang.
- Telur dadar ala Padang siap di nikmati dgn nasi hangat dan sambal tomat.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.