Telur Dadar Padang Krispi Talua Barendo maknyus tips khas Padang. #telurdadarcrispy #telurdadarbarendo #taluabarendo Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Telur Dadar crispy, telur dadar barendo, telur dadar. Buat sendiri telur dadar khas Padang ini yuk, Bun. Lihat tips di sini ya! "Agar telur dadar mengembang dan berbentuk renda, biasanya talua barendo di Nasi Kapau Juragan itu, dikasih sedikit tambahan tepung terigu di kocokan telur," kata Christie dari restoran nasi kapau dikutip dari detikcom.
Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna. Cara membuat (membikin) makanan telur dadar khas padang sedap, nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Telur Dadar Padang Krispi Talua Barendo maknyus tips khas Padang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Padang Krispi Talua Barendo maknyus tips khas Padang!
Bahan-bahan Telur Dadar Padang Krispi Talua Barendo maknyus tips khas Padang
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt cabe merah giling halus opsional.
- Siapkan Sedikit irisan daun bawang dan seledri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (opsional).
Demikianlah tips resep masakan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (memasak) atau membikin masakan (makanan) sederhana telur dadar khas padang spesial. Telur dadar dalam bahasa Minang disebut dengan talua barendo. Berbeda dengan masakan telur dadar lainnya, untuk sajian yang satu ini menggunakan telur bebek dan telur ayam kampung sehingga rasanya akan lebih gurih atas kombinasi kedua telur ini. Talua barendo merupakan telur dadar dalam bahasa Minang.
Cara memasak Telur Dadar Padang Krispi Talua Barendo maknyus tips khas Padang
- Kocok lepas telur, lalu campurkan dengan semua bahan hingga tercampur rata semua.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang adonan telur.
- Ini rahasianya... setelah 1 sisi telur matang, lalu balik. Kecilkan api sampai kecil sekali... lalu tunggu matang smpai beberapa menit 5-10 menit dan sampai minyaknya berbusa...setelah berwarna kecoklatan, angkat... ini yg bikin bumbu2 nya mateng dan telurnya krispi.
- Selamat mencoba.
Sebenarnya telur dadar ini biasa dijual di warung nasi kapau khas Bukittingi. Sudah sejak lama dinikmati orang Minang sebagai lauk dari sekian banyak lauk di warung nasi kapau. Tetapi belakangan menjadi populer di kalangan milenial. Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah kesehatan yaitu: Kunyit, daun Kunyit, daun. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar..dadar crispy ( talua barendo) Ala DAPUR SEHATI Bahan yang diperlukan Cabe Bawang Royco Air Cara buat Kocok telur yang telah dibumbui Goreng.