Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH yuk!
Bahan-bahan Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH
- Sediakan 1 kg Ayam (potong 12).
- Gunakan 1 pc jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Bumbu Sambal Ijo :.
- Dibutuhkan 7 pcs bawang putih.
- Siapkan 10 pcs bawang merah.
- Diperlukan 1/4 kg cabe hijau.
- Siapkan 2 ruas jari laos.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 butir biji pala.
- Dibutuhkan 5 pcs kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 pc serai.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lbr daun kunyit.
- Diperlukan Garam, gula.
Sambel cabe hijau pedas gurih, siapkan cabai yang jumlahnya sesuai selera! Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun. Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang suka dengan sambal ijo. Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan ayam geprek.
Langkah-langkah memasak Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH
- Bersihkan ayam, lumuri 1sdm garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 1/2 jam.
- Haluskan semua bumbu cabai ijo nya (kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit).
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis tadi hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Dengan sisa minyak menggoreng ayam tadi, tuangkan bumbu halus dan masukkan serai yg sdh dimemarkan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit. Aduk aduk sampai tidak bau langu (tercium bau harum dan minyak bergejolak).
- Masukkan ayam kedalam penggorengan berisi bumbu, aduk aduk sampai daging ayam matang. Jika dirasa ayam blm empuk, tambahkan sedikit air. Jangan sampai daging ayam dan bumbunya lengket di penggorengan ya.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera..
- Hidangkan selagi hangat 😊.
Selanjutnya, masih ada lagi jenis sambal padang selanjutnya. Read: Resep Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Segar. But for the secret recipe for RM Sari Bundo This article will discuss green sauce in most restaurants. Even though it's only a sambal, but a green chili sauce from a Padang restaurant is second to none. Sambal Colo Colo - tomaten sambal.
