Cara Memasak Ayam Lado Mudo Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Ayam Lado Mudo Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Lado Mudo!

Bahan-bahan Ayam Lado Mudo

  1. Gunakan 1 kg Ayam (saya beli bagian paha aja) ungkep dg bumbu ungkep.
  2. Diperlukan 50 gr bawang merah iris tipis.
  3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
  4. Diperlukan 50 gr bawang merah.
  5. Diperlukan 250 gr cabe ijo.
  6. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 7 butir bawang putih.
  10. Diperlukan Bahan pelengkap:.
  11. Dibutuhkan 2 batang serai.
  12. Sediakan 4 helai daun salam.
  13. Dibutuhkan 4 helai daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang daun kunyit.
  15. Dibutuhkan 250 gr pati santan.
  16. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  17. Sediakan Secukupnya air.
  18. Gunakan Secukupnya gula dan garam.

Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.

Langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo

  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan. Berikan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Kemudian ungkep sampai air menyusut. Lalu goreng sebentar aja (setengah matang)..
  2. Goreng bawang yg sudah diris. Setelah berubah warna kekuningan,angkat dan tiriskan..
  3. Kemudian bumbu yg sudah dihaluskan(saya menggunakan blender) tumis dg sedikit minyak. Setelah itu masukkan bahan pelengkap(segala daun2an dan pati santan)..
  4. Selanjutnya masukkan ayam dan bawang yg sudah digoreng. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Test rasa..
  5. Biarkan sampai santan mengental..
  6. Ayam lado mudo siap dinikmati:-).

Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.