Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Lado Mudo yuk!
Bahan-bahan Ayam Lado Mudo
- Gunakan Bahan I.
- Diperlukan 300 gr daging ayam (6 potong).
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 2 Bahan.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/8 buah Pala.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 Bahan.
- Dibutuhkan 100 gr cabe hijau.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Diperlukan 4 Bahan.
- Diperlukan 400 ml Santan.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Gunakan 1 lbr Daun kunyit.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg serai.
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan. Jeruk nipis, biarkan sebentar kemudian bilas. Haluskan bawang putih jahe dan garam, kemudian ungkep ayam selama 15 menit. Sisihkan.
- Blender bahan 3.
- Haluskan bahan 2, kemudian tumis dengan sekitar minyak.
- Masukan cabe, daun kunyit daun jeruk dan serai. Setelah harum masukan ayam, aduk rata..
- Tambahkan santan dan kapulaga aduk terus sampai kuah menyusut dan terbit minyak.
- Siap dihidangkan.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.