Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang. Hai sahabat ku semua hari ini maaf telat up video Karena kesibukan. Video kali ini saya masak Telur dadar pedes sepesial sama Lalap sayur mentah daun. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya.
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang!
Bahan-bahan Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang
- Diperlukan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 1/4 butir kol ukuran kecil.
- Gunakan 1 batang wortel.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 butir bombay.
- Siapkan 2 sdm tepung beras (Rosebrand).
- Gunakan 2 pc cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bumbu kari (sy pakai merk Bamboe), bisa skip yg ga suka.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Gunakan Minyak untuk goreng.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal Share it on your social network: Or you can just copy and share this url. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang sederhana ini cukup lezat dan menggugah Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan. Mengapa telur dadar Padang nun tebal ini begitu diminati?
Cara memasak Telur Dadar Spesial - Telur Dadar Tebal - menu simple - Telur dadar padang
- Iris halus : kol, daun bawang, bawang merah, cabe. Potong dadu kecil2 wortel, lalu cincang kasar bombay..
- Ambil wadah, kocok semua telur, masukkan tepung beras, dan semua bahan. Aduk sampai merata..
- Panaskan wajan, tuang minyak agak banyak (karena telurnya nanti tebal). Lalu tuang adonan ke wajan, masak dgn api kecil sj dari awal s/d akhir. Jangan balik sampai kira2 sisi bawah matang, cukup 1x balik biar tidak pecah. Gunakan sutil lebar untuk membalik. Setelah balik tunggu sebentar sampai matang kedua sisinya, lalu angkat..
- Potong bagi 6, lalu sajikan...
Tidak hanya unik, sebab dari tekstur (bentuk) telur dadar ini menyamai martabak telur. Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta daun singkong. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat nikmat, sehingga tak heran jika telur dadar Padang ini termasuk salah satu menu.