Cara Membuat Ayam lado mudo (ayam cabai hijau) yang Enak!

Ayam lado mudo (ayam cabai hijau). Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Ayam batokok cabai hijau biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng yang disebut ayam goreng batokok cabe ijo dan dibakar yang disebut ayam bakar Cara memasak ayam batokok lado mudo : Lumuri ayam sambil di remas-remas dan tambahkan bumbu halus, lalu simpan di.

Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam lado mudo (ayam cabai hijau) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam lado mudo (ayam cabai hijau) yuk!

Bahan Ayam lado mudo (ayam cabai hijau)

1. Diperlukan 4 potong ayam.
2. Diperlukan 10 cabe hijau besar.
3. Gunakan 2 cabai rawit hijau (sesuai selera).
4. Siapkan 1 bawang putih kating (kalau biasa 2).
5. Sediakan 6 bawang merah.
6. Diperlukan 1 kemiri.
7. Diperlukan 1/2 jeruk nipis.
8. Gunakan 1 batang serai digeprek.
9. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
10. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
11. Diperlukan 1/2 gelas air.
12. Dibutuhkan Secukupnya lada.
13. Gunakan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya penyedap (boleh skip).

Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Sajikanlah untuk makan bersama keluarga Anda. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya!

Langkah-langkah memasak Ayam lado mudo (ayam cabai hijau)

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Sambil menunggu nipisnya meresap, siapkan bumbu dan blender semua bahan kecuali serai..
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
3. Masukkan ayam, goreng sebentar.
4. Tambahkan air, aduk-aduk.
5. Tambahkan lada, garam, dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk, lalu cek rasa.
6. Masak dengan api sedang selama 15 menit sambil ditutup/diungkep. Lalu kecilkan api dan masak lagi selama 15 menit (sampai air susut dan minyak dari kemiri & ayam keluar). Selesaaai. Tinggal sajikan di piring 😊.

SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Resep Lauk Gadang - masakan padang. Lenggang Jakarta, Gambir. / It is an icon with title Chevron Right. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra.