Ayam lado mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau).
Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak.
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam lado mudo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam lado mudo!
Bahan-bahan Ayam lado mudo
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan Nangka.
- Sediakan Bumbu nya.
- Diperlukan Cabe hijau 500gr (me 600gr soalnya pake nangka).
- Dibutuhkan 4 sdm lengkuas.
- Siapkan 3 sdm jahe.
- Dibutuhkan 6 sdm bawang merah.
- Sediakan 5 sdm bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kunyit.
- Dibutuhkan 3 sdm ketumbar halus.
- Siapkan Daun-daun.
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Cara memasak Ayam lado mudo
- Rebus nangka nya terlebih dahulu, rebus nya jangan lama2 ya...
- Lalu tumis semua bumbu2 tadi sampai harum, tumis beserta daun2 nya ya, setelah harum masukin ayam dan nangka, lalu ungkap sebentar...
- Setelah di ungkap baru tambahkan air secukupnya, lalu diam kan beberapa saat dengan api kecil...
- Setelah matang lalu sajikan...
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.
