Cara Membuat Ayam Lado Mudo yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Ayam Lado Mudo Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Teman-teman dapat membuat Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Lado Mudo!

Bahan-bahan Ayam Lado Mudo

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor Ayam.
  2. Sediakan Bumbu Ungkep Ayam Racik.
  3. Diperlukan Secukupnya Air.
  4. Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng.
  5. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
  6. Sediakan Bumbu Lado.
  7. Dibutuhkan 20 bh Cabe Hijau Keriting.
  8. Gunakan 2 bh Cabe Hijau Besar.
  9. Siapkan sesuai selera Cabe Rawit.
  10. Diperlukan 9 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 7 siung bawang putih (ukuran kecil).
  12. Sediakan 1 bg Tomat Hijau ukuran kecil.
  13. Sediakan Bumbu lainnya.
  14. Gunakan 3 lbr Daun Salam.
  15. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk.
  16. Siapkan 1 cm Jahe geprek.
  17. Diperlukan 2 bh Sereh geprek.
  18. Sediakan 2 cm Lengkuas geprek.
  19. Sediakan 3 bh Asam Kandis ukuran kecil (Bisa diganti belimbing wuluh).

Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.

Langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo

  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan bumbu ungkep sampai matang dan air sat. Krn saya mau mempersingkat waktu, jadi pake bumbu ungkep instant..
  2. Jika ayam ungkep sudah jadi, goreng ayam jangan terlalu kering..
  3. Cuci bersih bahan2 untuk bumbu lado, kemudian potong kecil2 supaya mudah di blender. Blender kasar bumbu. Lebih enak lagi kalau bumbu di uleg. Saat blender bumbu, tambahkan minyak goreng supaya saat di tumis tidak lama menunggu matangnya bumbu..
  4. Tumis bumbu lado dgn minyak sisa menggoreng ayam. Tambahkan daun salam,daun jeruk, jahe, sereh, lengkuas, dan asam kandis. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk2 sampai matang. Lalu beri sedikit air, biarkan sedikit sat setelah itu masukkan ayam. Aduk2 lagi agar bumbu merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam..

Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.