Cara Membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi Legit dan Nikmat!

126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi. Resep itiak lado Mudo Satu ekor bebek,pilih yang muda,buang bulu kasarnya,lalu bakar untuk menghilangkan bulu halus dan minyak nya Bumbu yang dihaluskan. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas.

Mount Marapi (Gunung Marapi) yakınındaki oteller. Gulai Itiak Lado Mudo bölgesinde bulundunuz mu? Kerupuk kuah adalah camilan khas Bukittinggi dengan perpaduan kerupuk, kuah sate/kuah kacang, dan bihun. Kawan-kawan dapat membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi yuk!

Bahan-bahan 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi

1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong-potong (Beratnya lebih dari 1 kg,).
2. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan 2 lembar daun kunyit.
4. Siapkan 3 batang serai.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa ayam.
8. Gunakan 300 ml air.
9. Siapkan 1 gelas minyak goreng.
10. Siapkan ▶️ BUMBU HALUS:.
11. Gunakan 200 gram cabe hijau keriting.
12. Siapkan 50 gram cabe rawit hijau.
13. Diperlukan 8 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
17. Diperlukan 2 jempol lengkoas.
18. Diperlukan 5 butir kemiri.
19. Sediakan 3 butir cengkeh.
20. Siapkan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
21. Diperlukan 2 bh bunga lawang.
22. Siapkan 2 sdm ketumbar.
23. Gunakan 1 bh pala.
24. Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis.

Kerupuk yang digunakan biasanya kerupuk lebar yang terbuat dari singkong. Cara penyajiannya yaitu kerupuk disiram dengan kuah sate maupun kuah kacang, kemudian ditambah.. Bukittinggi: zobacz recenzje, artykuły i zdjęcia dotyczące Great Wall of Koto Gadang w serwisie Tripadvisor w Bukittinggi Wszystkie miejsca warte uwagi w: Bukittinggi. Koto Gadang a village, yet close to the city of Bukittinggi, only separated by a canyon Sianok.

Cara membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam. marinasi kira-kira 30 menit. setelah itu cuci bersih kembali ayam, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun salam. tumis sampai agak berubah warna..
3. Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam agak berubah warna. aduk rata..
4. Tambahkan air, aduk rata..
5. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa. masak sampai air asat. sesekali diaduk biar tidak lengket. Matikan api..
6. Selesai...

This is where the birth of national figures in pre independence. Ayam Koto Gadang Khas Minang Dijamin Lezat. Memasak Resep Ayam Lado Mudo Ayam Cabe Hijau Bumbu Koto Gadang Khas Bukittinggi Masakan Padang. Cara Memasak Ayam Cabe Ijo Agar Tetap Hijau Dan Empuk. Masak Ayam Lado Ijau Masakan Khas Minang.