Resep: Ayam Lado Mudo yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Ayam Lado Mudo Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Lado Mudo yuk!

Bahan Ayam Lado Mudo

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  3. Diperlukan 1 lembar Daun kunyit kecil.
  4. Dibutuhkan 1 buah Serai.
  5. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
  6. Sediakan Bunga Lawang 1 buah.
  7. Diperlukan 2 buah Kapulaga.
  8. Dibutuhkan 5 buah Cengkeh.
  9. Gunakan 1/2 buah B. bombai.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Gunakan Bumbu halus LADO hijau:.
  13. Dibutuhkan 6 siung Bawang merah (goreng sampai harum sebelum di haluskan).
  14. Siapkan 3 siung besar Bawang putih (di goreng sampai harum sebelum dihaluskan).
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Dibutuhkan 1 ons Cabe hijau.
  17. Dibutuhkan 1 1/2 ruas Lengkuas.
  18. Siapkan Tomat 1 buah ukuran sedang.

Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.

Langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo

  1. Rebus ayam yg sudah di bersihkan dengan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan garam.
  2. Iris B. bombai kemudian tumis dengan kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, setelah harum masukkan bumbu LADO hijau, masak sampai matang...
  3. Masukkan bumbu LADO hijau yg sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, dan tunggu sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Dan siap untuk di sajikan..

Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.