Ayam Lado Mudo. Kelezatan sambal lado mudo yang gurih dan pedas dijamin bisa membuat Anda ketagihan melahap santapan ini. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering, kemudian tiriskan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Teman-teman dapat membuat Ayam Lado Mudo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Lado Mudo yuk!
Bahan Ayam Lado Mudo
- Diperlukan 10 potong ayam, rebus, air rebusan jgn dibuang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
- Diperlukan Secukupnya ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 250 gram Cabe hijau , haluskan.
- Gunakan Sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan Kaldu jamur (boleh skip).
- Sediakan secukupnya Garam.
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Cara memasak Ayam Lado Mudo
- Goreng sebentar ayam yg sudah direbus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam td, peras jeruk nipis kdalamnya,tunggu hingga harus lalu masukkan daun2..
- Masukkan cabe hijau yg sudah di haluskan, aduk terus.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng td, aduk pelan agar ayam tidak hancur.
- Tuang sebagian air rebusan ayam td, tunggu hingga cabe berubah warna.
- Beri kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Selamat mencoba 😊.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business.