Cara Memasak Udang Balado Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Udang Balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Udang Balado Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga banyak sekali yang mencari resep yang satu ini. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Udang Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang Balado!

Bahan Udang Balado

  1. Gunakan 500 gr udang peci ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. Dibutuhkan 2 helai daun salam.
  4. Dibutuhkan 🌾Bumbu halus :.
  5. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 3 bh cabe merah besar.
  8. Siapkan 50 gr cabe keriting merah (sesuai selera).
  9. Sediakan 1/2 sdt asam tanpa biji (optional).
  10. Gunakan secukupnya garam.
  11. Diperlukan secukupnya gula pasir jika suka.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.

Cara membuat Udang Balado

  1. Buang kepala udang, biarkan kulit tanpa dikupas, cuci bersih, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap, tambahkan daun salam & serai..
  3. Masukkan udang, aduk2 supaya bumbu merata. Tanpa diberi air ya, krn udangnya akan berair saat dimasak. Tunggu sampai permukaan udang berubah warna & matang merata. Koreksi rasa, sajikan..

Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Udang balado updated their cover photo. Setelah semua udang selesai dibersihkan dan disiangi dengan baik, rendamlah udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam lemari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.