Resep: Telur Dadar Padang yang Renyah!

Telur Dadar Padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.

Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Kalian dapat menyiapkan Telur Dadar Padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Padang!

Bahan Telur Dadar Padang

1. Siapkan 4 Butir telur ayam.
2. Siapkan 3 Buah sosis ayam.
3. Diperlukan 3 Batang daun bawang.
4. Sediakan 3 Sdm minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Dibutuhkan 10 Buah cabe rawit.
7. Gunakan 2 Sdm cabe bubuk.
8. Dibutuhkan 2 Sdm kunyit bubuk.
9. Dibutuhkan 3 Sdm kaldu sapi.
10. Diperlukan 2 Sdm bawang putih goreng.

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Cara memasak Telur Dadar Padang

1. Potong2 sosis tipis atau sesuai selera lalu goreng, sisihkan..
2. Potong2 daun bawang, sisihkan..
3. Campur bumbu halus kedalam blender bersama 4 butir telur, kira2 30 sd 60 detik..
4. Campur daun bawang, sosis goreng, dan juga telur yang sudsh dicampur bumbu. Kemudan aduk hingga rata..
5. Panaskan minyak bekas goreng sosis. Lalu masukan adonan telur, ratakan ke seluruh bagian teflon. Goreng dengan api yang sangat kecil, sambil sesekali di congkel pinggirnya dengan sodet (untuk menjaga agar tidsk gosong). Lalu balik sisi atas ke sisi bawah secara perlahan agar tidak hancur. Kemudian tunggu sampai telur benar2 matang..
6. Setelah telur matang, potong menjadi 1:8. Sajikan..

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.