Cara Memasak Udang balado yang Enak!

Udang balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga banyak sekali yang mencari resep yang satu ini. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Udang balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang balado!

Bahan-bahan Udang balado

1. Sediakan 500 gr udang windu.
2. Sediakan 8 bh Cabe keriting.
3. Dibutuhkan 6 bh Cabe rawit(bs ditambah jk kurang pedas).
4. Dibutuhkan 6 siung Bawang merah.
5. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
6. Sediakan 1 buah tomat uk sedang (iris2).
7. Diperlukan Secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
8. Dibutuhkan 1/2 gls air.
9. Siapkan Sckpny Minyak goreng utk memblender& menumis.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.

Langkah-langkah membuat Udang balado

1. Cuci bersih udang windu,buang kulit dan kotoran di punggungnya,kemudian sisihkan..
2. Cuci bersih bumbu2,kemudian haluskan bumbu, masukkan ke dlm blender dgn sedikit minyak goreng..
3. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng,lalu masukkan bumbu halus & tomat iris,tumis hingga harum /tdk bau langu..
4. Stlh itu beri air,dan masak lagi bumbu sampai agak mengental,selanjutnya masukkan udang,garam,gula & kaldu jamur(koreksi rasa).
5. Jika rasanya sudah pas,masak hingga air menyusut dan udang matang,matikan kompor..
6. Sajikan dgn nasi hangat☺..

Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Udang balado updated their cover photo. Setelah semua udang selesai dibersihkan dan disiangi dengan baik, rendamlah udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam lemari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.