Resep: Telur Dadar Padang Legit dan Nikmat!

Telur Dadar Padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.

Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Sobat dapat memasak Telur Dadar Padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Padang!

Bahan Telur Dadar Padang

1. Siapkan 4 butir telur ayam.
2. Gunakan 1 batang daun bawang.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Gunakan 1/2 butir bawang bombay.
5. Dibutuhkan 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
6. Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris-iris.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Lada.
9. Siapkan Kaldu bubuk.
10. Siapkan Boncabe.
11. Gunakan Minyak untuk goreng.

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Cara memasak Telur Dadar Padang

1. Siapkan bahan-bahannya. Iris halus : daun bawang dan bawang merah. Lalu cincang kasar bombay dan cabe merah besar, tempatkan dalam mangkok dan tambahkan telur, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Terakhir masukkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan sedikit air (saya pakai 5 sdm air untuk melarutkannya), aduk kembali hingga tercampur merata..
2. Saya menambahkan sedikit boncabe kedalam adonan telur, kalo tidak suka boleh di skip ya moms, sesuai selera aja. Lalu panaskan wajan, tuang minyak agak banyak (karena telurnya nanti lebih tebal). Lalu tuang adonan ke wajan, masak dgn api kecil sejak dari awal s/d akhir. Jangan dibalik sampai kira² sisi bawah matang, cukup 1x dibalik biar tidak pecah. Gunakan sutil lebar untuk membalik. Setelah dibalik, tunggu sebentar hingga duasisinya matang, lalu angkat. Telur dadar padang disiap disajikan🙏😊.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.