Udang ricca balado. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Download Udang balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Udang balado stock photos and royalty-free images.
Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.
Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang.
Kawan-kawan dapat membuat Udang ricca balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang ricca balado yuk!
Bahan Udang ricca balado
- Sediakan 1/4 udang.
- Dibutuhkan 5 butir bakso.
- Gunakan 2 sosis.
- Siapkan 1 jagung manis.
- Dibutuhkan 6 cabe kriting merah.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 siung bamer, 2 siung baput, 1 btir kemiri, gula, garam, kaldu.
- Siapkan Saus tiram pedas.
Rasanya tentu saja tak kalah lezat. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Cara memasak Udang ricca balado
- Potong2 jagung lalu rebus hingga matang, tiriskan..
- Cuci bersih udang. Goreng udang, bakso dan sosis hingga matang ya biar ga bau amis nanti nya..
- Haluskan bumbu (cabe keriting, cabe merah, kemiri, bamer, baput), kemudian tumis hingga harum, masukkan udang, bakso dan sosis kemudian beri air hingga terrendam. Tambahkan gula, garam, kaldu, saus tiram,cek rasa ya. Biarkan higga air sedikit surut..
- Udang siap disajikan. Mudahkaaaaan.
Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Ketupat sayur tak hanya dimakan dengan kuah sayurnya saja, berbagai menu pendamping. Biasanya ketupat sayur ditambah dengan opor ayam, atau semur daging, atau ikan teri kacang, balado. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
