Resep: Soto Padang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Soto Padang Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Kamu dapat menyiapkan Soto Padang hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Padang yuk!

Bahan-bahan Soto Padang

  1. Dibutuhkan 1 buah tulang kaki.
  2. Diperlukan 100 gram dendeng kering yg sudah digoreng.
  3. Dibutuhkan 4-5 L air.
  4. Siapkan 1/2 bungkus minyak soto.
  5. Diperlukan 1 sdm bumbu soto / boleh ganti 1/2 sdm bubuk kari.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
  7. Dibutuhkan 20 lembar daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 6 lembar daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 batang sereh (memarkan).
  10. Sediakan Garam dan kaldu bubuk.
  11. Sediakan 🌻rempah :.
  12. Siapkan 4 buah cengkeh.
  13. Siapkan 3 buah bunga lawang.
  14. Gunakan Seujung kuku buah pala.
  15. Gunakan 2 cm kayu manis.
  16. Diperlukan 4 buah kapulaga.
  17. Sediakan 🌻bumbu halus :.
  18. Dibutuhkan 12 siung bawang merah.
  19. Sediakan 8 siung bawang putih.
  20. Sediakan 2 cm jahe.
  21. Diperlukan 2 cm lengkuas.
  22. Diperlukan 1 batang sereh (ambil putihnya saja).
  23. Siapkan 3 cm kunyit.
  24. Siapkan 3 butir kemiri.
  25. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  26. Diperlukan 1 sdt merica.
  27. Sediakan 🌻sambal soto :.
  28. Dibutuhkan 3 sdm cabe giling halus (cabe merah keriting dan bawang merah).
  29. Sediakan secukupnya Kuah soto.
  30. Sediakan 2 batang seledri iris.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah memasak Soto Padang

  1. Didihkan air, cuci bersih tulang. Kemudian rebus hingga terbentuk kaldu. Diwajan lain, tumis bumbu halus + rempah + duo daun + sereh + minyak soto dan bumbu soto hingga wangi.
  2. Setelah wangi, masukkan kedalam air kaldu rebusan tulang tadi. Aduk hingga menyatu rasanya. Koreksi rasa. Setelah agak lama, masukkan irisan daun bawang..
  3. Ini penampakan minyak soto dan bumbu karinya..
  4. Sambal soto : tumis bumbu soto + saledri. Setelah wangi tambahkan sedikit kuah soto. Masak hingga sedikit kering..
  5. Tulang sapinya bisa dimakan sum-sumnya. Enak sekali kaldu plus sum-sum nya bonus banget.

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.