Cara Memasak Soto Padang yang Renyah!

Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Soto Padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Padang!

Bahan-bahan Soto Padang

1. Sediakan Bumbu halus :.
2. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas jari jahe.
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
6. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
7. Diperlukan Bumbu Sedap :.
8. Dibutuhkan secukupnya garam.
9. Dibutuhkan sedikit merica.
10. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
12. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 btg sereh.
14. Gunakan 2 bh bunga lawang.
15. Gunakan 2 bh cengkeh.
16. Dibutuhkan 2 cm kayu manis.
17. Gunakan 1 buah asam kesturi.
18. Gunakan 3 batang daun bawang.
19. Sediakan 2 batang seledri.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah memasak Soto Padang

1. Tumis bumbu halus bersama daun bawang, daun jeruk, salam, dan sereh sampai wangi. Matikan api.
2. Rebus air (kira-kira 4 gelas belimbing), setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis, lalu masukkan juga semua bumbu sedap. Untuk garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
3. Kuah selesai. Di mangkok tambahkan pelengkap. Aku pakai bihun, pergedel kentang, tahu goreng, kerupuk merah, dan sambalado asam.
4. Untuk membuat sambalado asam : Haluskan 10 buah cabe merah kriting dan 2 siung bawang merah lalu tambahkan 1/2 jeruk nipis, gak perlu dimasak ya.
5. Good luck :).

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.