Resep: Soto Padang Untuk Pemula!

Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Soto Padang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang yuk!

Bahan-bahan Soto Padang

1. Siapkan 1 kg daging sapi (potong utk dendeng).
2. Siapkan Bahan merebus daging:.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (geprek).
4. Dibutuhkan 4 lbr daun salam.
5. Dibutuhkan 3 btg serai.
6. Gunakan 1 bh pala.
7. Diperlukan 4 bh cengkeh.
8. Diperlukan 2 bh pekak (kembang lawang).
9. Gunakan 4 btr kapulaga.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Dibutuhkan 15 btr bawang merah.
12. Gunakan 10 siung bawang putih.
13. Sediakan selera Cabe merah sesui.
14. Dibutuhkan Jahe.
15. Gunakan Lengkuas.
16. Gunakan Kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt merica.
18. Gunakan Garam.
19. Gunakan Gula.
20. Diperlukan Penyedap rasa.
21. Siapkan Bahan pelengkap :.
22. Siapkan Perkedel kentang.
23. Sediakan Soun.
24. Siapkan Tomat.
25. Sediakan Bawang daun.
26. Dibutuhkan Bawang goreng.
27. Sediakan Kerupuk merah padang.
28. Gunakan Jeruk.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah memasak Soto Padang

1. Rebus daging sampai mendidih buang air rebusan pertama, rebus kembali daging sampai empuk bersama bumbu2.
2. Setelah daging empuk angkat kemudian potong kecil2 dan goreng dgn api kecil hingga daging kering (seperti kerupuk).
3. Kuah soto: Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging.
4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Koreksi rasa.
6. Penyajian: susun soun, daging, perkedel, tomat, bawang daun, & bawang goreng didalam mangkuk kemudian siram kuah soto, sajikan bersana kerupuk merah & jeruk.

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.