Resep: Udang Balado yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Udang Balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Udang Balado Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga banyak sekali yang mencari resep yang satu ini. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Teman-teman dapat membuat Udang Balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Balado yuk!

Bahan-bahan Udang Balado

  1. Siapkan 1/2 kg Udang.
  2. Diperlukan 2 buah kentang ukuran sedang.
  3. Siapkan 4 buah bawang merah (potong dadu kecil).
  4. Gunakan 1/2 buah tomat potong dadu.
  5. Diperlukan 5 sdm cabe merah halus.
  6. Sediakan Garam.
  7. Gunakan Gula.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.

Langkah-langkah memasak Udang Balado

  1. Cuci udang hingga bersih, tiriskan. Beri perasan lemon dan taburan garam, diamkan sejenak..
  2. Goreng kentang hingga matang, dan goreng udang jangan terlalu lama karna bisa merubah tekstur udang menjadi keras. Dan sisihkan..
  3. Tumis bawang merah yang telah dipotong dadu, dan irisan tomat hingga layu. Setelah tomat layu, masukan cabe halus tambahkan garam dan sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Lalu masak cabe sampai merah dan mengeluarkan minyak. Dan kecilkan api, campur udang dan kentang yang sudah digoreng..

Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Udang balado updated their cover photo. Setelah semua udang selesai dibersihkan dan disiangi dengan baik, rendamlah udang dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, kemudian masukkan kedalam lemari. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.