Resep: Soto Padang yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Soto Padang Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Kalian dapat membuat Soto Padang hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang yuk!

Bahan-bahan Soto Padang

  1. Dibutuhkan 500 gr daging (iris kecil kecil).
  2. Sediakan 300 gr tulang dan lemak.
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Diperlukan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 batang daun bawang (dipotong).
  6. Siapkan 1 bungkus royco sapi.
  7. Dibutuhkan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Bumbu rempah :.
  9. Gunakan 6 butir kapulaga.
  10. Siapkan 5 butir bunga lawang.
  11. Dibutuhkan 4 butir cengkeh.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Dibutuhkan 15 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2,5 ruas jari jahe.
  15. Dibutuhkan 2,5 ruas jari kunyit (dibakar).
  16. Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
  17. Diperlukan 1 butir buah pala.
  18. Sediakan 5 butir kapulaga (buang bijinya).
  19. Diperlukan 4 butir bunga lawang.
  20. Sediakan 3 butir cengkeh.
  21. Dibutuhkan Pelengkap :.
  22. Sediakan 100 gr kacang (digoreng).
  23. Sediakan 25 gr bawang goreng.
  24. Dibutuhkan 2 bungkus sohun.
  25. Sediakan 4 batang seledri (diiris).
  26. Diperlukan 20 bh cabe rawit + 1 siung bawang putih (direbus lalu dihaluskan).
  27. Dibutuhkan Secukupnya kecap.
  28. Gunakan Secukupnya saus tomat.
  29. Gunakan Secukupnya saus sambal.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Cara membuat Soto Padang

  1. Rebus daging, tulang, lemak, daun salam dan bumbu rempah..
  2. Setelah daging empuk, angkat lalu tiriskan..
  3. Goreng daging hingga garing..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum..
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu kemudian tambahkan royco dan garam lalu tes rasa. Masak kuah hingga menyusut lalu masukkan daun bawang..
  6. Terakhir tata sohun di mangkok, beri potongan daging, seledri dan kacang lalu tuangi kuah dan beri saus sambal, saus kecap, cuka dan cabe rawit. Terakhir taburi bawang goreng..

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.