Cara Memasak Soto padang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Soto padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Soto padang Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Soto padang hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto padang!

Bahan-bahan Soto padang

  1. Gunakan 500 gram daging sapi (boleh di tambah tulang sapi biar kaldunya enak).
  2. Siapkan 2 ltr air.
  3. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
  4. Gunakan 2 bh kaldu blok rasa sapi.
  5. Gunakan secukupnya Garam.
  6. Diperlukan Bumbu pelengkap:.
  7. Gunakan 5 bh kapulaga.
  8. Sediakan 3 bh pekak/bunga lawang.
  9. Sediakan 1 btg kayu manis.
  10. Sediakan 4 bh cengkeh.
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 1 btg serai geprek.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  15. Gunakan 2 lbr daun salam.
  16. Gunakan 2 btg daun bawang iris2.
  17. Siapkan Bumbu halus:.
  18. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  19. Sediakan 5 siung bawang putih.
  20. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan 1 ruas jahe.
  23. Gunakan 1/2 bh pala.
  24. Sediakan Pelengkap:.
  25. Dibutuhkan Perkedel kentang.
  26. Gunakan Soun yg udah di seduh dgn air panas.
  27. Sediakan Kerupuk merah.
  28. Dibutuhkan Bawang goreng.
  29. Diperlukan Seledri.
  30. Siapkan Cuka/jeruk nipis.
  31. Diperlukan Cabe merah giling yg udah di tumis sebentar.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah membuat Soto padang

  1. Cuci daging sapi sampai bersih. Didihkan air, masukan daging sapi rebus sebentar, buang buih/kotoran di air rebusan daging..
  2. Setelah itu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam. Rebus sampai daging sapi benar benar empuk, angkat tiriskan. Sisa rebusan air daging tadi, sisihkan..
  3. Iris tipis daging sapi. Panaskan minyak, goreng daging sampai kering, sisihkan..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan air daging tadi. Tambahkan kaldu blok dan garam secukupnya. Didihkan kuah kurang lebih 10 menit. Terakhir masukan daun bawang..
  5. Penyajian: Tata soun, irisan daging sapi, perkedel kentang,beri kuah kaldu rebusan daging sapi. Taburi dengan irisan seledri, bawang goreng, jeruk, cabe dan kerupuk. Sajikan..

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.