Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa.
Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya.
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Soto Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang yuk!
Bahan Soto Padang
- Sediakan 1/2 kg iga.
- Sediakan 1/4 daging/tetelan.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 12 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe sedang.
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Siapkan 2 buah pekak (kembang lawang).
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Gunakan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Ketupat.
- Dibutuhkan Irisan daun bawang seledri dan bawang goreng.
- Sediakan Soun,sambal cabe rawit,jeruk nipis.
- Dibutuhkan Perkedel (sy ganti kentang goreng).
- Siapkan Kerupuk kanji merah.
Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.
Cara membuat Soto Padang
- Cuci bersih iga dan daging,rebus.
- Haluskan bumbu,tumis sampai harum bersama bumbu pelengkap.masukkan dalam rebusan daging.beri garam dab kaldu bubuk.koreksi rasa..
- Sajikan dengan ketupat dan pelengkap lainnya.
Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.
