Soto Padang #PR_recookrancakbana. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Soto Padang #PR_recookrancakbana hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang #PR_recookrancakbana yuk!
Bahan-bahan Soto Padang #PR_recookrancakbana
- Dibutuhkan 500 gr Iga.
- Gunakan 250 gr Daging sapi/ tetelan.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, ikat dan geprek.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 2 buah pekak (Kembang Lawang).
- Dibutuhkan 3 butir kapulaga.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan 💠Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 12 buah bawang merah.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 💠Pelengkap :.
- Diperlukan Ketupat / Nasi.
- Dibutuhkan Irisan Daun bawang dan seledri.
- Dibutuhkan Irisan Tomat.
- Dibutuhkan Soun.
- Gunakan Sambal cabe rawit.
- Gunakan Perkedel / Kentang goreng.
- Sediakan Kerupuk merah.
- Gunakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Jeruk limau.
Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.
Langkah-langkah memasak Soto Padang #PR_recookrancakbana
- Cuci bersih iga dan daging, rebus, jika ada busa² di rebusannya, buang busanya supaya air kaldu tidak keruh..
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, serai, kayu manis, pekak, kapulaga, cengkeh. Tumis hingga harum, tuangi air secukupnya. Lalu tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging..
- Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk..
- Sajikan Soto Padang bersama dengan pelengkapnya..
Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.