Soto Padang Kreasiqu 👍. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Soto Padang kreasi chef Kapau dan Icun dapat dilihat di bawah.
Bagi anda yang menggemari masakan panas dan berkuah.
Sobat dapat memasak Soto Padang Kreasiqu 👍 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang Kreasiqu 👍 yuk!
Bahan-bahan Soto Padang Kreasiqu 👍
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 5 buah kerupuk merah.
- Dibutuhkan 6 buah perkedel kentang matang.
- Sediakan 250 cc minyak goreng.
- Sediakan 1 ltr Air matang.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Diperlukan 50 gr soun.
- Diperlukan Air jeruk nipis.
- Diperlukan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu.
- Dibutuhkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 buah pekak / bunga lawang.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep Soto Padang Asli Spesial - Resep Soto : Berbagai Macam aneka masakan jenis soto di negeri ini, setelah sebelumnya kami sajikan kepada anda pembaca web resepmasakankreatif.com berbagai macam aneka soto yaitu Resep soto. Ya, selain soto ayam padang, resep soto padang daging sapi yang berasal dari daerah Sumatera Barat ini juga banyak diburu oleh pengemar kuliner khas Padang. Tentu saja ini dikarenakan bumbu soto yang digunakan memang sedikit berbeda dengan resep dari daerah lain. Soto Padang memiliki cita rasa yang khas dan tentunya enak.
Langkah-langkah memasak Soto Padang Kreasiqu 👍
- Daging sapi dicuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus air masukkan daging beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, sereh (memarkan) biji pala, lengkuas (digeprek) jahe garam..
- Rebus smp daging benar2 empuk, angkat dan tiriskan. Air rebusan jgn dibuang.
- Iris tipis daging yg sdh direbus tadi..
- Panaskan mny goreng, goreng daging yg telah di iris smp renyah..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam dan penyedap rasa..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus smp harum..
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah rebusan tadi..
- Iris tipis daun bawang.
- Seduh soun dgn air panas dan tiriskan.
- Tata irisan soun, daging sapi, perkedel kentang lalu siram dgn kuah kaldu tadi.
- Taburi irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Sajikan dengan sambal, air perasan jeruk nipis dan kerupuk merah 👍.
Silakan ambil panci yang akan digunakan untuk merebus daging. Lalu masukan air ke dalamnya dan rebus daging bersama dengan bumbu-bumbu seperti gula pasir dan garam. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak gurihnya kuah soto dan daging yang renyah? Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin mempersembahkan yang terbaik untuk keluarga.
