Resep: Soto padang Untuk Pemula!

Soto padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Soto padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto padang!

Bahan Soto padang

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging.
2. Diperlukan 2 bungkus soun, rendam dalam air biasa sampai lembek.
3. Gunakan 2 batang seledri, iris tipis.
4. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 buah jeruk nipis.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Siapkan 1 bks Bumbu penyedap rasa sapi.
9. Sediakan secukupnya Kerupuk merah.
10. Siapkan Bumbu2 kering :.
11. Diperlukan 3 butir kapulaga.
12. Diperlukan 1 butir pekak/ bunga lawang.
13. Gunakan 3 butir cengkeh.
14. Siapkan 1 cm kayu manis.
15. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
16. Siapkan 10 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
19. Gunakan Bahan sambal:.
20. Diperlukan 10 buah cabe merah, 1 butir bawang putih, haluskan, kemudian tumis.
21. Sediakan Bahan pelengkap:.
22. Dibutuhkan Perkedel kentang.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Langkah-langkah membuat Soto padang

1. Rebus air, kemudian masukan daging sebentar untuk membuang darahnya, kemudian rebus lagi air, masukan daging, daun salam, daun jeruk, bumbu2 kering, masak sampai daging empuk.
2. Setelah daging empuk, iris tipis2 kemudian goreng garing, sisihkan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukan kedalam air sisa rebusan daging tadi,tambahkan garam ean bumbu penyedap, masak sampai bau bumbu menjadi wangi, matikan kompor.
4. Tata dalam mangkuk mulai dari soun, perkedel kentang yang dipotong2, daging, seledri, kerupuk, siram dengan kuah panas.
5. Sajikan bersama nasi beserta sambal dan perasan jeruk nipis 😁.

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.