Cara Membuat Soto Padang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Soto Padang Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Soto Padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Padang yuk!

Bahan Soto Padang

  1. Dibutuhkan daging sapi (full daging).
  2. Diperlukan kapulaga.
  3. Diperlukan daun lawang.
  4. Dibutuhkan kayu manis.
  5. Dibutuhkan cengkeh.
  6. Sediakan air.
  7. Siapkan Bumbu Tumis.
  8. Gunakan bawang merah.
  9. Dibutuhkan bawang putih.
  10. Dibutuhkan ketumbar.
  11. Sediakan merica.
  12. Dibutuhkan ujung jempol jahe (geprek).
  13. Siapkan ujung jempol laos (geprek).
  14. Gunakan daun salam.
  15. Dibutuhkan lembah daun jeruk.
  16. Gunakan sereh (geprek).
  17. Gunakan garam.
  18. Sediakan pala bubuk.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Dibutuhkan Daun bawang & seledri.
  21. Gunakan Sohun.
  22. Dibutuhkan Bawang goreng.
  23. Diperlukan Kerupuk pink.
  24. Diperlukan Perkedel.
  25. Siapkan Rebusan ayam kampung.
  26. Gunakan Sambal rebusan (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat).

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Cara memasak Soto Padang

  1. Rebus daging dengan panci kecil sampai daging tenggelam selama kurleb 30 menit. Kemudian saring kuah rebusan dan pindahkan ke panci yang lebih besar (boleh tambahkan air sesuai selera), daging juga ikut dimasukkan ke panci besar.
  2. Haluskan bumbu tumis kecuali yang digeprek kemudian tumis sampai matang..
  3. Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan. Rebus dalam api sedang sambil tambahkan kapulaga, daun lawang, kayu manis dan cengkeh. Setelah 10 menit angkat daging..
  4. Iris iris daging,lalu goreng. Sisihkan.
  5. Tunggu rebusan kuah soto sampai matang dan harum sambil koreksi rasa.
  6. Siap disajikan dengan isian : sohun, irisan daun bawang seledri, daging goreng, bawang goreng, rebusan telur, kerupuk, sambal dan perkedel:").

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.