Soto Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari. Kalian dapat menghidangkan Soto Padang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang yuk!

Bahan-bahan Soto Padang

Dibutuhkan daging sapi tanpa lemak.
Dibutuhkan garam.
Gunakan lengkuas kupas (tidak digeprek).
Sediakan jahe kupas (tidak digeprek).
Diperlukan Haluskan.
Gunakan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Dibutuhkan jari kunyit.
Diperlukan jari jahe.
Gunakan jari lengkuas.
Siapkan Lada.
Sediakan Bumbu lainnya.
Dibutuhkan daun salam.
Dibutuhkan daun jeruk sobek2.
Diperlukan sereh geprek.
Sediakan cengkeh.
Diperlukan kapulaga.
Diperlukan lawang.
Siapkan Garam.
Sediakan Gula.
Siapkan daun bawang potong kasar.
Siapkan Pelengkap.
Diperlukan Soun.
Diperlukan Kerupuk merah.
Siapkan Sambal merah.
Dibutuhkan Daun seledri.
Dibutuhkan Perkedel kentang.
Gunakan Jeruk nipis.

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Sajikan soto padang dengan paru kering. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Cara membuat Soto Padang

Rebus daging dengan 2 liter air bersama garam lengkuas jahe sampai empuk. Angkat daging, buang lengkuas dan jahe. Sisa air jgn dibuang.
Iris2 daging, goreng sampai kering.
Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, sampai matang. Panaskan kembali kaldu sapi masukkan bumbu tumisan, tambah air bila perlu. Beri garam gula dan potongan daun bawang. Matikan api..
Tata dimangkok: soun, perkedel, daun seldri, kerupuk, sambal, daging. Tuang dengan kuah panas. Sajikan bersama nasi..

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.