Soto Padang BBC. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Udah bukan rahasia lagi kalo #SemuaSukaIndomieSoto, apalagi #JagonyaSoto varian baru Indomie Soto padang! Sekali seruput, orang India ini sampe berlogat.
Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Teman-teman dapat memasak Soto Padang BBC hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Padang BBC!
Bahan Soto Padang BBC
- Diperlukan Bahan untuk daging :.
- Gunakan 250 gr daging has dalam.
- Dibutuhkan 1 bt bunga pekak.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 2 lt air untuk merebus.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 bt pala.
- Dibutuhkan 2 bt kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu lainnya :.
- Diperlukan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1 btg serai, memarkan.
- Dibutuhkan 3 lb daun salam.
- Sediakan 5 lb daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 bt bunga pekak.
- Siapkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Su'un yang sudah direndam.
- Sediakan Perkedel kentang.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Siapkan Irisan daun seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Krupuk sagu merah (gak punya).
This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Ya, selain soto ayam padang, resep soto padang daging sapi yang berasal dari daerah Sumatera Barat ini juga banyak diburu oleh pengemar kuliner khas Padang. Soto Padang memang dikenal sebagai hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang, lalu. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.
Cara memasak Soto Padang BBC
- Rebus daging bersama bunga pekak hingga daging empuk. Angkat. Sisihkan air kaldunya untuk kuah soto.
- Potong daging berbentuk kotak tipis. Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Goreng hingga garing, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum.
- Masukkan ke dalam air kaldu, aduk hingga mendidih.
- Penyajian : Tata soun, perkedel, dan daging dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah soto, dan taburi dengan kerupuk sagu...
Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum. Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Okezone.com - Kumpulan berita soto padang - Masakan Padang memang tidak pernah mengecewakan. Padang & Co accelerates innovation to solve big problems and develop opportunities through Open Innovation with corporations, government, startups, and communities.