Resep Udang Saus Padang Enak Dan Praktis. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan penting tertentu dan siap memasaknya bersama seafood yang sudah disiapkan.
Rasanya yang gurih dan tekstur bahan-bahan makanan seafood yang khas membuat masakan ini enak untuk dinikmati dalam kondisi apapun.
Dimasak sampai mendidih dan kuah mengental.
Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana khas padang yaitu udang saus padang spesial (istimewa) enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Resep Udang Saus Padang Enak Dan Praktis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Udang Saus Padang Enak Dan Praktis!
Bahan Resep Udang Saus Padang Enak Dan Praktis
- Siapkan 250 gram udang windu.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Diperlukan 7 buah cabai merah.
Lihat juga resep Udang galah saus padang enak lainnya! Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Cara Membuat Resep Udang Saus Padang Enak.
Cara memasak Resep Udang Saus Padang Enak Dan Praktis
- Bersihkan udang. Buat sayatan pada punggung, keluarkan kotoran dengan bantuan ujung pisau atau tusuk gigi. Tarik, angkat. Cuci bersih, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai baunya harum..
- Masukkan tomat. Masak sampai tomat layu..
- Masukkan udang. Aduk-aduk sampai udang berubah warna..
- Masukkan air. Masak sampai kuah mengental..
- Masukkan irisan bawang. Masak sampai daun bawang layu..
- Angkat. Sajikan..
Setelah udang dibersihkan, siapkan panci rebusan dan masukkan udang kedalamnya. Siapkan penggorengan dan bersi margarin secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang bombay dan bawang putihnya. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga.
