Tenggiri bumbu balado. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang lezat. Bercitarasa yang lezat serta nikmat dari ikan balado ini tentunya akan menggugah selera makan anda. Bumbu balado terdiri dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ikan Tenggiri bumbu kuning yang bisa jadi.
Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur.
Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tenggiri bumbu balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tenggiri bumbu balado yuk!
Bahan-bahan Tenggiri bumbu balado
- Siapkan Ikan tenggiri.
- Diperlukan 1/2 Tomat.
- Sediakan 4 cabai merah.
- Diperlukan 2 cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula.
Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana Resep cara membuat masakan ikan tenggiri goreng bumbu kuning pedas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Langkah-langkah memasak Tenggiri bumbu balado
- Rendam ikan tenggiri dalam perasan jeruk nipis & air garam.
- Goreng ikan tenggiri sampai kecoklatan.
- Blender tomat, cabai merah, cabai rawit, bang putih, bawang merah.
- Tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum.
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan gula.
- Masukkan ikan tenggiri aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Sajikan !.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Supaya masakan ini lebih sehat Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. Setelah itu, masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan ke wajan panas. Goreng bumbu balado hingga mengeluarkan aroma yang wangi, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera. Ikan teri bisa digoreng, dicampur dengan nasi liwet, diberi bumbu balado, ditambahkan di atas nasi Ikan tenggiri ini biasanya dimasak dengan cara digoreng.
