Balado ikan tengiri. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri yang hidup diair laut ini selalu menjadi incaran setiap para pecinta kuliner.
Paduan antara cita rasa khas dari ikan tenggiri menjadi satu bersama pedasnya bumbu balado.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak.
Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.
Kamu dapat memasak Balado ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado ikan tengiri yuk!
Bahan Balado ikan tengiri
- Siapkan 500 gr ikan tengiri (lumuri air jeruk n garam).
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 bh tomat (potong2 kecil).
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis(masukkan terakhir).
- Dibutuhkan Secukupnya garam,gula n merica.
- Siapkan 💕 bumbu A :.
- Diperlukan 7 bh bawang merah.
- Diperlukan 2 bh bawang putih.
- Gunakan 7 bh cabe merah besar.
- Sediakan 30 gr cabe merah rawit.
Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Assalamualaikum.masih punya ikan tenggiri, kali ini di masak balado. Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai manfaat dari ikan tenggiri.
Cara membuat Balado ikan tengiri
- Goreng ikan hingga matang Rebus bumbu A blender kasar.
- Tumis bumbu A n rempah hingga wangi beri rasa n masukkan tomat tumis hingga berminyak.
- Masukkan ikan tengiri goreng aduk2,cek rasa n beri air jeruk nipis.
Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha. Tenggiri adalah nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering.
