Ikan tenggiri balado petai. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.
Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing. Ikan Tenggiri menjadi salah satu makanan favorit bagi mereka yang menyukai seafood. Memakan makanan ini tentu tidak akan merugikan tubuh anda. Sobat dapat memasak Ikan tenggiri balado petai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tenggiri balado petai!
Bahan Ikan tenggiri balado petai
- Gunakan 4 iris ikan tenggiri sedang.
- Gunakan secukupnya Petai.
- Diperlukan 15 biji Cabe besar.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 sendok Air perasan jeruk lemon.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
Paduan antara cita rasa khas dari ikan tenggiri menjadi satu bersama pedasnya bumbu balado. Bisa dibayangkan enaknya masakan ini bukan? Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang lezat. Berikut Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Ada banyak varian masakan dengan ikan tenggiri, salah satunya ikan tenggiri goreng, ikan tenggiri bakar dan ada pula ikan tenggiri balado.
Langkah-langkah membuat Ikan tenggiri balado petai
- Cuci bersih ikan tenggiri kemudian digoreng kering.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi sambil masukan air jeruk lemon.masukan gula dan garam jangan lupa ya.
- Setelah kering masukan ikan yg sudah digoreng sambil diaduk rata,terakhir masukan petai yg sudah dikupas.
- Aduk rata sebentar lalu angkat di piring.
- Jadi deh ikan tenggiri balado petai siap buat menu hari iniππ.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Masukkan ikan, garam, gula dan asam keping. Setelah hampir masak, masukkan petai dan kacau seketika. Bolehlah ditutup api dan sedia untuk dihidangkan. Balado Petai Hati Ampela - pittig gekruide kippenlevers met petai.