Ikan tengiri bumbu balado goreng. Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang lezat. Ada banyak varian masakan dengan ikan tenggiri, salah satunya ikan tenggiri goreng, ikan tenggiri bakar dan ada pula ikan tenggiri balado. Ikan Tenggiri Masak Kuning dan Terong Balado dengan terong goreng setengah gosong plus tempe goreng bumbu tepung (ala bisa karna biasa).
Bumbu balado terdiri dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
Tunggu hingga matang, tenggiri balado pedas siap disantap.
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan.
Kalian dapat menghidangkan Ikan tengiri bumbu balado goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tengiri bumbu balado goreng!
Bahan-bahan Ikan tengiri bumbu balado goreng
- Sediakan Ikan tengiri.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih ,.
- Diperlukan 2 siung bawang merah,.
- Gunakan 1 ruas jari kunir.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Tumbar bubuk ,.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Lumuri permukaan tenggiri dengan bumbu halus untuk menggoreng.
Cara memasak Ikan tengiri bumbu balado goreng
- Semua bumbu di haluskan, bersihkan ikan tengiri, rendam ikan dalam bumbu yg sudah di halus kan tersebut, kurang lebih 5 menit..
- Nyalakan kompor, masukkan minyak tunggu hingga panas. Lalu masukkan ikan tersebut. Kalau bumbu nya sudah harum, balik hingga matang..
- Lalu hidangkan....
Siapkan wajan, beri minyak agak banyak untuk menggoreng ikan. Goreng tenggiri hingga satu sisi matang dan berwarna. Cara memasak ikan tenggiri balado pedas іnі јugа cukup mudah. Ikan tenggiri digoreng terlebih dahulu hіnggа matang, lаlu dimasak kembali bеrѕаmа bumbu balado уаng terdiri dаrі cabe merah, cabe rawit, tomat, dan bawang merah. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan.
