Balado Tengiri. Itulah dia Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas yang bisa anda coba dirumah. Dengan bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sedethana. Balado ikan tenggiri ini tentunya memiliki rasa yang lezat kala disantap yang membuat anda merasa ketagihan.
Langsung saja kita praktek untuk memasak Balado ikan tengiri.
Banyak olahan ikan tenggiri disajikan diberbagai rumah makan, kalau di Palembang sana ikan tenggiri menjadi pilihan utama untuk membuat empek empek, sedangkan di jawa barat ikan tenggiri memnjadi bahan utama untuk membuat batagor.
Nah pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan ikan tenggiri bumbu balado yang pedas gurih dan pastinya mantap. lalu bagaimana cara memasaknya? dan.
Kalian dapat membuat Balado Tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Tengiri yuk!
Bahan Balado Tengiri
- Gunakan 1 ikan tengiri uk.sedang.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lb daun salam.
- Siapkan 1/2 iris gula merah.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya gula garam penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 10 cabe keriting.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah uk.sedang.
- Sediakan 1 buah tomat uk.besar.
Bumbu balado terdiri dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Menu makanan yang tidak kalah enaknya yaitu Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Apa Itu Ikan Tenggiri bumbu kuning? Lihat juga resep Krupuk Pangsit Isi Ikan Tenggiri enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Balado Tengiri
- Cuci bersih ikan dan potonh sesuai selera (saya potong jadi 6), lumuri jeruk nipis..
- Panaskan minyak dan goreng ikan terlebih dahulu sampai keemasan. Sisihkan.
- Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih, cabe keriting.
- Tumis bumbu yg dihaluskan kemudian masukkan salam sereh..
- Masukkan gula, gula merah, garam, dan penyedap. Tes rasa.
- Terakhir, masukkan gorengan ikan tengiri aduk sebentar sampai rata.
- Sajikan dg nasi hangat.
Ikan tengiri bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Seperti halnya ikan tengiri bumbu balado pedas. Rasa dagingnya yang gurih dan bumbunya yang nendang di lidah, siapapun rasanya tak bisa menolak kelezatannya. Untuk membuat masakan ikan tengiri bumbu balado pedas, berikut resepnya. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning.
