Balado Tenggiri. Ikan tenggiri yang hidup diair laut ini selalu menjadi incaran setiap para pecinta kuliner. Yang akan kami bahas kali ini adalah masakan ikan tenggiri balado pedas, dan sangat cocok bagi anda yang. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Some people might add terasi In the first version, I used king mackerel fish (Indonesian: ikan tenggiri), Asian eggplant and petai. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Sobat dapat membuat Balado Tenggiri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Tenggiri!
Bahan Balado Tenggiri
- Dibutuhkan 500 gr ikan tenggiri, potong.
- Diperlukan Bumbu halus (jgn terlalu halus).
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 bh cabe keriting.
- Gunakan Daun Jeruk.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan 1 sdt kecap manis (boleh skip).
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Paduan antara cita rasa khas dari ikan tenggiri menjadi satu bersama pedasnya bumbu balado. Nasi Putih Ikan Gulai/Balado Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Tenggiri adalah nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae.
Cara membuat Balado Tenggiri
- Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis..
- Goreng ikan sampai matang, jangan sampai kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan daun jeruk, beri gula garam dan kecap manis. Masukkan ikan aduk sampai ikan berbalut bumbu. Koreksi rasa..
Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering. Ikan Tenggiri Balado, hoặc cá thu balado, là một món cá mặn thơm ngon. Cá thu tươi được xào với hành tây, tỏi, lá chanh kaffir và các loại thảo mộc khác. Món ăn thường được trình bày với đậu chuỗi.