Balado Tenggiri. Balado Tenggiri ini resep keluarga yang saya modifikasi. Tenggiri Balado. ini bumbu khas mamaku dikampung,, 🥰 beliau bikin balado tanpa tomat,, dan saya pun lebih suka balado tanpa tomat. 😉 lenee. Itulah dia Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas yang bisa anda coba dirumah.
Balado Ikan Tengiri, Pedasnya Nendang Banget.
Tenggiri merupakan nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae.
Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Balado Tenggiri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Tenggiri yuk!
Bahan Balado Tenggiri
- Gunakan 1 kg ikan tenggiri.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Dibutuhkan 200 gr cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
Ikan yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Resepcaramasakan.com - Bagaiamana Cara Membuat/Memasak Ikan tenggiri Bumbu Balado Yang Enak, Gurih Dan Lezat? - Tekstur daging yang lembut dan gurih merupakan kelebihan tersendiri untuk ikan tenggiri. Bumbu balado terdiri dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Menu makanan yang tidak kalah enaknya yaitu Ikan Tenggiri Bumbu Kuning.
Cara memasak Balado Tenggiri
- Bersihkan ikan, potong sesuai keinginan. Cuci ikan sampai bersih, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan bebererapa menit..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
- Uleg cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sambal hingga harum tambahkan garam dan gula. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan kecilkan api aduk sampai tercampur rata...siap dan sajikan.
Apa Itu Ikan Tenggiri bumbu kuning? Yaitu ikan Tenggiri yang dimasak dengan bumbu kuning. Seperti halnya ikan tengiri bumbu balado pedas. Rasa dagingnya yang gurih dan bumbunya yang nendang di lidah, siapapun rasanya tak bisa menolak kelezatannya. Untuk membuat masakan ikan tengiri bumbu balado pedas, berikut resepnya.
