Cara Membuat Gulai Tunjang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Assalamu'alaikum Dunsanak Sebelum Menonton jgn Lupa Klik Tombol SUBSCRIBE dulu yaa. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya.

Gulai Tunjang Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Secara umum rasa dari gulai tunjang ini adalah gurih. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Gulai Tunjang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Tunjang!

Bahan-bahan Gulai Tunjang

  1. Gunakan 500 gram kaki sapi yang sudah dibersihkan dan direbus empuk.
  2. Sediakan 700 ml santan.
  3. Sediakan 4 lembar daun salam.
  4. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
  5. Gunakan 1 buah sereh geprek.
  6. Sediakan 1 buah asam kandis.
  7. Diperlukan secukupnya garam.
  8. Gunakan secukupnya gula.
  9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Dibutuhkan 15 buah cabe merah keriting.
  11. Diperlukan 2 ruas kunyit bakar.
  12. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 8 butir bawang merah.
  15. Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.

Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. Gulai Tunjang, beef tendon in coconut sauce Padang food.

Cara membuat Gulai Tunjang

  1. Haluskan bumbu,sisihkan..
  2. Tumis bumbu hingga harum,masukan daun salam,sereh,tumis sebentar,masukan tunjang,aduk rata.Tuangi santan sedikit demi sedikit..
  3. Masukan daun kunyit,beri gula,garam.koreksi rasa..
  4. Aduk terus sampai mendidih,usahakan santan tidak pecah..
  5. Masak terus sambil diaduk,masukan asam kandis..
  6. Aduk2,masak sebentar.dan angkat..

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam. Tempat ini kalau pagi ke siang jualan Ketupat sayur gulai tunjang dan siang ke sore jualan es dalgonal.