Resep: Gulai Tunjang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Assalamu'alaikum Dunsanak Sebelum Menonton jgn Lupa Klik Tombol SUBSCRIBE dulu yaa. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya.

Gulai Tunjang Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Secara umum rasa dari gulai tunjang ini adalah gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Gulai Tunjang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Tunjang yuk!

Bahan Gulai Tunjang

  1. Dibutuhkan 1 buah kaki sapi, potong-potong sesuai selera,rebus hingga empuk.
  2. Dibutuhkan 750 ml santan dari 1 butir kelapa.
  3. Dibutuhkan 1 lembat daun kunyit.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 2 buah asam kandis.
  7. Diperlukan 3 buah kapulaha.
  8. Gunakan 4 butir cengkih.
  9. Gunakan 1 batang serai memarkan.
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  13. Gunakan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 8 butir bawang merah.
  15. Diperlukan 4 butir bawang putig.
  16. Sediakan 15 buah cabai merah keriting.
  17. Diperlukan 5 buah cabai merah besar.
  18. Gunakan 4 butir kemiri.
  19. Diperlukan secukupnya Garam.
  20. Dibutuhkan secukupnya Penyedap.

Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. Gulai Tunjang, beef tendon in coconut sauce Padang food.

Langkah-langkah membuat Gulai Tunjang

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukan bumbu2 yg lain tumis sampai layu dan harum.
  3. Masukan kikil/tunjang yg sudah direbus tadi, aduk rata.
  4. Tuang santan dan masak hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.
  6. Selamat mencoba.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam. Tempat ini kalau pagi ke siang jualan Ketupat sayur gulai tunjang dan siang ke sore jualan es dalgonal.