Sambal Balado Udang Pete🌶️. Biarpun ga doyan pete , tapi Paksu dan anak wedok doyan. Baiklah kita oleh petenya dengan udang bersambal. Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari.
Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami.
Lihat juga resep Udang kentang balado enak lainnya.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Sobat dapat memasak Sambal Balado Udang Pete🌶️ hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Balado Udang Pete🌶️ yuk!
Bahan Sambal Balado Udang Pete🌶️
- Siapkan 150 gr bawang merah.
- Dibutuhkan 150 gr cabe rawit, campur merah hijau orange.
- Dibutuhkan 100 gr cabe kriting merah.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 200-250 gr udang basah, buang kepalanya.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk / kaldu jamur.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.
Langkah-langkah memasak Sambal Balado Udang Pete🌶️
- Siapin bahan2nya. Cuci bersih. Lalu cabe dan bawang goreng ½ matang. Lalu angkat. Gantian udangnya goreng ½ matang..
- Setelah itu cabe2 dan bawang di uleg kasar atau di blender. Klo saya, cabe bawangnya saya blender kasar. Setelah itu tuang ke wajan..
- Tumis dg secukupnya minyak goreng. Hingga harum dan matang. Lalu masukkan pete, lalu udang nya. Aduk rata kembali..
- Terakhir tuang garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Siap dinikmati. Setelah hangat pindahkan ke toples dan tutup rapat, simpan dikulkas. Bs tahan 1-2 minggu, setiap ambil sambal nya menggunakan sendok kering ya supaya tetep awet dan tdk berjamur 😉👌.
Buat pecinta udang, sambal ini jadi favorite.. Rasa pedas, gurih & manis diselingi sedikit asin dari udang. Bikin g pengen brenti kekepin magic com 😁. Di video ini saya memasak salah satu makanan favorit saya yaitu pete udang balado, menu ini nikmat banget disajikan sama nasi. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
